Ortadoğu Gazetesi

Bayramda tatlı seçimine dikkat

YAŞAM-SAĞLIK / 2017-06-20 17:51:14

Bayramda tatlı seçimine dikkat

Bayramda yanlış beslenmenin mide ve bağırsaklarda sorunlara yol açabildiğini belirten Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, fazla şeker tüketimi nedeniyle de ciddi sağlık problemlerinin oluşabildiğini söyledi. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, “Bilindiği gibi Ramazan Bayramı'nda özellikle şekerli besinler, hamur işleri ve tatlılar tüketilmektedir. 

 

 

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, “Bilindiği gibi Ramazan Bayramı'nda özellikle şekerli besinler, hamur işleri ve tatlılar tüketilmektedir. Bu da kilo alımına sebep olmaktadır. Ama bundan da önemlisi gaz sıkıntıları, şişkinlik, hazımsızlık, mide bulantıları, baş ağrıları, tansiyon problemleri ve şeker komaları gibi sorunları doğurabilmektedir. Bu nedenle bayramda beslenmeye dikkat etmeliyiz ve sağlığımızı korumalıyız” dedi.

 

 

Bayramda şekerli besinlerin, yağlı hamur işlerinin, hamurlu ve şerbetli tatlıların, çikolatalar, pastaların yerine sütlü tatlıları ya da meyvelerin tercih edilmesi konusunda uyarılarda bulunan Enç, “Çünkü hamur ve şeker ikilisi hem kilo alımlarına sebep olur hem de kan şekerini olumsuz yönde etkiler. Özellikle şeker hastaları bu besinleri tükettikten sonra kan şekerlerinde meydana gelen hızlı yükselme bir çok sağlık problemlerine neden olabilir.

 

Bu olumsuzluklara zemin hazırlamamak için yapacağınız ikramlar konusunda dikkatli olmalısınız. Bayramda içecek ikramınızda asitli ve şekerli içecekler yerine su, maden suyu, taze sıkılmış meyve suyu ya da bitki çaylarını seçin. Çünkü asitli ve şekerli içecekler kan şekerini hızla yükseltir ve aynı zamanda fazla kalori içerir. Tatlı ikramı için de hamurlu ve bol şerbetli, ağır tatlılar yerine sütlü tatlıları ya da meyve tatlılarını tercih edin. Bu durumda hem kendi sağlığınızı hem de misafirlerinizin sağlığınızı tehlikeye atmamış olacaksınız. Ve emin olun ki bu ikram misafirlerinizin de hoşuna gidecektir” ifadelerini kullandı.

 

“BAĞIRSAKLARA DİKKAT”

 

Bayramda tatlı ve hamur işleri tüketiminin daha fazla olduğunu kaydeden Enç, “Fakat bunun aksine meyve, sebze tüketimleri azalmaktadır. Buna bağlı olarak yetersiz miktarlarda alınan posa bağırsakların düzensiz şekilde çalışmasına da neden olabilmekte, kişileri sağlık açısından sıkıntıya sokabilmektedir.

 

Bu nedenle posalı ve lifli gıdaların tüketilmesi büyük önem taşır. Posalı gıda tüketimi hem bağırsakları rahatlatır hem de kan şekerini daha yavaş yükseltirler ve tokluk hissi oluşturarak, aşırı yeme isteğini de azaltır. Bunun için gün içerisinde mutlaka birkaç porsiyon meyve tüketmeye gayret edilmeli, sebzelerin ana öğünlerde mutlaka yer almasına önem verilmelidir. Günlük sıvı tüketimi de 1,5-2 litre düzeyinde tutmalıdır” dedi.

 

Ramazan'da oruç nedeniyle vücudun metabolizma hızının yavaşladığını ifade eden Enç, “Bu nedenle oruç bitiminden sonra hazmı zor ve büyük porsiyonlardan oluşan bir beslenmeden uzak durmalıyız. Bu hem hızlıca kilo almamıza hem de sağlığımızın bozulmasına neden olabilir. Oruç sonrası daha çok sıvı yemekler, kurubaklagiller, sebze yemekleri, meyve ve bol bol su tüketmelisiniz. Unutmayın bayramda fazla ve dengesiz beslenmeden en çok kalp ve damarlarımız, pankreasımız, midemiz ve bağırsaklarımız etkilenir. Organlarımız zarar görürse, sağlığımızda elimizden gider. Tatlı bir bayramı tatsız bitirmeyin” şeklinde konuştu. 

 

 


 


Diğer YAŞAM-SAĞLIK Haberleri

Tek ağaçta 10 çeşit meyve yetiştirdi

Tek ağaçta 10 çeşit meyve yetiştirdi

Iğdır'da yaşayan bir çiftçi, merak ederek başladığı aşılama tekniğini kullanarak bahçesindeki erik ağacında 10 çeşit meyve yetiştirmeyi başardı. ...

18 bin sözleşmeli sağlık personelinin yerleştirme işlemi tamam

18 bin sözleşmeli sağlık personelinin yerleştirme işlemi tamam

ÖSYM, Sağlık Bakanlığına 18 bin sözleşmeli sağlık personeli yerleştirme işlemini tamamladı. Sonuçlar "sonuc.osym.gov.tr" adresinden öğrenilebiliyor. ...

Yüksek D vitamini kanser riskini azaltıyor

Yüksek D vitamini kanser riskini azaltıyor

12 bin kişide yapılan araştırmaya göre, yüksek D vitamini seviyesi özellikle kadınlarda kalın bağırsak kanseri riskini azaltıyor.   D vitamini düzeyi y&uum...

En Güzel Balayı Tatili “Balayı Villaları” ile Mümkün

En Güzel Balayı Tatili “Balayı Villaları” ile Mümkün

Her çiftin hayatında yalnızca bir kez yaşayabileceği, bambaşka bir deneyim ve tat bırakan balayını en güzel şekilde yaşayabileceğiniz kiralık balayı villaları HelloVillam&...

Van Gölü havzasında kuş popülasyonu canlandı

Van Gölü havzasında kuş popülasyonu canlandı

Türkiye'nin sulak alanlarının beşte birine sahip Van Gölü havzasında gözlemlenebilen 213 tür kuş, bu yıl yağışların da etkisiyle daha kolay beslenme ve ü...

İstanbul'da bayram

İstanbul'da bayram

  İstanbul'da Ramazan Bayramı tatilinin ilk gününde bazı vatandaşlar ailelerini, yakınlarını ve akrabalarını ziyaret etti. Fatih'in Balat semtinde bayramlıklar...

Çiniyi 'ilmek ilmek' işliyor

Çiniyi 'ilmek ilmek' işliyor

Van'da ev hanımı Meral Kaya'nın lale, gül, karanfil ve sümbül ile yöresel sembolleri üzerine işlediği çiniler büyük beğeni topluyor. &nbs...

Perşembe Yaylası ziyaretçilerini büyülüyor

Perşembe Yaylası ziyaretçilerini büyülüyor

Ordu'nun Aybastı ilçesindeki bin 500 rakımlı Perşembe Yaylası, doğa harikası menderesleri ve yayla gölüyle ziyaretçilerine farklı güzellikler sunuyor. &...

İstanbul'a 100 yataklı göz hastanesi

İstanbul'a 100 yataklı göz hastanesi

Hem poliklinik hem de yataklı sağlık hizmeti verilecek İstanbul Beyoğlu Göz Hastanesi'nin ihale sürecinin tamamlandığı bildirildi.   İstanbul, hem poliklinik hem...

Muğla turizm sezonuna hızlı girdi

Muğla turizm sezonuna hızlı girdi

Tarih ve kültür hazinelerinin yanı sıra doğal güzellikleriyle her sene 3 milyonu aşkın turisti ağırlayan Muğla, sezona, geçen yılın aynı dönemine göre tur...