Ortadoğu Gazetesi

Bayramda tatlı seçimine dikkat

SAĞLIK / 2017-06-20 17:51:14

Bayramda tatlı seçimine dikkat

Bayramda yanlış beslenmenin mide ve bağırsaklarda sorunlara yol açabildiğini belirten Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, fazla şeker tüketimi nedeniyle de ciddi sağlık problemlerinin oluşabildiğini söyledi. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, “Bilindiği gibi Ramazan Bayramı'nda özellikle şekerli besinler, hamur işleri ve tatlılar tüketilmektedir. 

 

 

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, “Bilindiği gibi Ramazan Bayramı'nda özellikle şekerli besinler, hamur işleri ve tatlılar tüketilmektedir. Bu da kilo alımına sebep olmaktadır. Ama bundan da önemlisi gaz sıkıntıları, şişkinlik, hazımsızlık, mide bulantıları, baş ağrıları, tansiyon problemleri ve şeker komaları gibi sorunları doğurabilmektedir. Bu nedenle bayramda beslenmeye dikkat etmeliyiz ve sağlığımızı korumalıyız” dedi.

 

 

Bayramda şekerli besinlerin, yağlı hamur işlerinin, hamurlu ve şerbetli tatlıların, çikolatalar, pastaların yerine sütlü tatlıları ya da meyvelerin tercih edilmesi konusunda uyarılarda bulunan Enç, “Çünkü hamur ve şeker ikilisi hem kilo alımlarına sebep olur hem de kan şekerini olumsuz yönde etkiler. Özellikle şeker hastaları bu besinleri tükettikten sonra kan şekerlerinde meydana gelen hızlı yükselme bir çok sağlık problemlerine neden olabilir.

 

Bu olumsuzluklara zemin hazırlamamak için yapacağınız ikramlar konusunda dikkatli olmalısınız. Bayramda içecek ikramınızda asitli ve şekerli içecekler yerine su, maden suyu, taze sıkılmış meyve suyu ya da bitki çaylarını seçin. Çünkü asitli ve şekerli içecekler kan şekerini hızla yükseltir ve aynı zamanda fazla kalori içerir. Tatlı ikramı için de hamurlu ve bol şerbetli, ağır tatlılar yerine sütlü tatlıları ya da meyve tatlılarını tercih edin. Bu durumda hem kendi sağlığınızı hem de misafirlerinizin sağlığınızı tehlikeye atmamış olacaksınız. Ve emin olun ki bu ikram misafirlerinizin de hoşuna gidecektir” ifadelerini kullandı.

 

“BAĞIRSAKLARA DİKKAT”

 

Bayramda tatlı ve hamur işleri tüketiminin daha fazla olduğunu kaydeden Enç, “Fakat bunun aksine meyve, sebze tüketimleri azalmaktadır. Buna bağlı olarak yetersiz miktarlarda alınan posa bağırsakların düzensiz şekilde çalışmasına da neden olabilmekte, kişileri sağlık açısından sıkıntıya sokabilmektedir.

 

Bu nedenle posalı ve lifli gıdaların tüketilmesi büyük önem taşır. Posalı gıda tüketimi hem bağırsakları rahatlatır hem de kan şekerini daha yavaş yükseltirler ve tokluk hissi oluşturarak, aşırı yeme isteğini de azaltır. Bunun için gün içerisinde mutlaka birkaç porsiyon meyve tüketmeye gayret edilmeli, sebzelerin ana öğünlerde mutlaka yer almasına önem verilmelidir. Günlük sıvı tüketimi de 1,5-2 litre düzeyinde tutmalıdır” dedi.

 

Ramazan'da oruç nedeniyle vücudun metabolizma hızının yavaşladığını ifade eden Enç, “Bu nedenle oruç bitiminden sonra hazmı zor ve büyük porsiyonlardan oluşan bir beslenmeden uzak durmalıyız. Bu hem hızlıca kilo almamıza hem de sağlığımızın bozulmasına neden olabilir. Oruç sonrası daha çok sıvı yemekler, kurubaklagiller, sebze yemekleri, meyve ve bol bol su tüketmelisiniz. Unutmayın bayramda fazla ve dengesiz beslenmeden en çok kalp ve damarlarımız, pankreasımız, midemiz ve bağırsaklarımız etkilenir. Organlarımız zarar görürse, sağlığımızda elimizden gider. Tatlı bir bayramı tatsız bitirmeyin” şeklinde konuştu. 

 

 

Reklam

 


Diğer SAĞLIK Haberleri

Yaz ayında uyku problemine dikkat!

Yaz ayında uyku problemine dikkat!

Psikiyatrist/Psikoterapist Yrd.Doç.Dr. Rıdvan Üney, uykuyu bozan etkenlerin başında gelen ruhsal nedenlere dikkat çekti.     Uykunun duygusal etkinlikler...

“Kurban etini kızartmayın, haşlayın”

“Kurban etini kızartmayın, haşlayın”

           Dini bayramlardan birisi olan Kurban Bayramı’na yaklaşıldığını söyleyen Özel Kastamonu Anadolu Hastaneleri Diyeti...

Kemoterapiden daha etkili kanser tedavi yöntemi bulundu

Kemoterapiden daha etkili kanser tedavi yöntemi bulundu

Bilim insanları kanser tedavisinde uygulanan yeni yöntemin kemoterapiden daha etkili olabileceğini ortaya çıkardı.   Her sene milyarlarca dolar para aktarılan kanser t...

Kurban etini kesildikten 12 saat sonra tüketin uyarısı

Kurban etini kesildikten 12 saat sonra tüketin uyarısı

Diyetisyen Cansu Kargu, kurbanların kesildiği ilk gün rigor mortis (ölüm katılığı) oluşacağından 12-24 saat bekletilip sonarsında tüketilmeye başlanması gerektiğini...

Uzmanlardan kırmızı et uyarısı

Uzmanlardan kırmızı et uyarısı

Kurban Bayramı boyunca sıkça et tüketilecek olması nedeniyle uzmanlardan beslenme ve etlerin saklanması konusunda önemli uyarılar geldi.     Lokman Hekim...

25 Adet vitamin ve Mineral İçerikli Gainer

25 Adet vitamin ve Mineral İçerikli Gainer

25 Adet vitamin ve Mineral İçerikli Gainer Kilo düzeyleri düşük olan kişiler çok sıklıkla hasta olmaları ve buna ek olarak kıyafetlerinde vücut hatları...

Organlarıyla 5 hastaya umut oldu

Organlarıyla 5 hastaya umut oldu

Bursa'da beyin ölümü gerçekleşen 37 yaşındaki kadının bağışlanan organları, 5 hastaya umut oldu.   Alınan bilgiye göre, bir hafta önc...

'Kan stokları kritik seviyeye düştü'

'Kan stokları kritik seviyeye düştü'

Hava sıcaklıklarının yüksekliği nedeniyle kan bağışlarının olumsuz etkilendiği ve kan stoklarının kritik seviyelere düştüğü bildirildi.   Hava sıcak...

Kalp hastalığını tetikleyen gen onarıldı

Kalp hastalığını tetikleyen gen onarıldı

ABD'de yapılan araştırmada, "hatalı genler" düzeltilerek kalp hastalığına neden olan "mutasyon riski" ortadan kaldırıldı.   ABD'de bilim adam...

5 ayda 123 kişiye hayat verdiler

5 ayda 123 kişiye hayat verdiler

 Akdeniz Üniversitesi Organ Nakli Merkezi Müdürü Prof. Dr. Bülen Aydınlı, "Organ nakli merkezimizde yaklaşık 5 ay içerisinde 100 böbrek, 23 k...