Ortadoğu Gazetesi

Gıda fiyatlarına ambalaj ve hal önlemi geldi

EKONOMİ / 2017-09-10 12:32:51

Gıda fiyatlarına ambalaj ve hal önlemi geldi

Gümrük ve Ticaret Bakanı Tüfenkci, "Haller artık sebze meyve yanında balık, tavuk, et gibi diğer gıda ürünlerinin de satılacağı merkezler olacak. Toplu işlem yapılınca lojistik maliyetler ve işletme maliyetleri de düşecek" dedi.

 

 

Gümrük ve Ticaret Bakanı  Bülent Tüfenkci, gıda fiyatlarını düşürmek amacıyla artık hallerde sebze ve meyve  yanında, tavuk, et ve balık gibi gıda ürünlerinin de satılacağını belirtirken,  "Toplu işlem yapılınca lojistik maliyetler ve işletme maliyetleri de düşecek.  Ülkedeki 176 halden 100'ü, hal kapsamından çıkarılarak toplama merkezi olacak.  Bunlar hal kapsamından çıkacağı için maliyetleri de düşük olacak. Bu da ürün  fiyatını etkileyecek." dedi.

 

 

 

Tüfenkci, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gıda Komitesi kararları  çerçevesinde Hal Yasası ve gıdaların soğuk zincirle taşınması konusunda yürütülen  çalışmalar ve yapılan düzenlemeler hakkında bilgi verdi.

 

 

Sebze ve meyvede yüzde 25 oranındaki fire oranını aşağı çekmek  amacıyla ambalaj ve friofirik (soğutuculu) araçlarla taşınmasını sağlayacaklarını  belirten Tüfenkci, soğuk zincir ve ürünlerin taşınacağı kapların zorunlu  standardının belirleneceğini söyledi.

 

 

Türk Standardları Enstitüsü (TSE) ile bu standartların belirlenmesi  için çalışma yapıldığına işaret eden Tüfenkci, "Her sebze için fireyi en aza  indirecek kap standartları belirleniyor. Bu standartlara uygun paketleme  yapılacak. 50 kiloluk kasada domates sevk ederken oluşan fire oranı, 10 kiloluk  kasadan çok daha fazla oluyor. Ürünün şekline göre kartondan yuvalar yapılacak.  Bunların maliyetleri yüksek değil.  Meyve ve sebzenin türüne göre, kartondan,  köpükten ya da plastikten taşıma standardı olacak." diye konuştu.

 

 

Tüfenkci, ürünlerin market ve manavlarda da soğutuculu reyonlarda  satılacağını, altyapı çalışması yapılan önlemlerin bir kısmının teşvik  edileceğini de belirterek, "İlgili bakanlıklar çalışıyor. Belirli oranlarda  vergisel anlamda ya da farklı şekillerde destek ve teşvik verilmesi planlanıyor.  Bu düzenlemelerle fire oranlarını düşürmeye çalışacağız." diye konuştu.

 

 

HAL VASFI TAŞIMAYAN YERLER TOPLAMA MERKEZİNE DÖNÜŞTÜRÜLECEK

Hazırlıkları yürütülen Hal Yasası'nın da Gıda Komitesinde ele  alınacağını dile getiren Tüfenkci, komitedeki karara göre yasa taslağını ülke  gündemine getireceklerini söyledi.  Tüfenkci, yeni yasa ile hallerin Avrupa  standartlarına taşınacağını ifade ederek, hallerin fonksiyonlarını ve işletme  modelini farklılaştırarak maliyetleri aşağı çekeceklerini  belirtti. Ülkedeki 176  halden 100'ünün, toplama merkezi niteliğinde, çok küçük haller olduğuna dikkati  çeken Tüfenkci, şunları kaydetti: "Buraları hal tanımından çıkarıp toplama merkezi haline getireceğiz.  Diyelim ki Antalya Konaklı'da küçük bir merkez var ama hal olarak geçiyor.  Görevi, Ankara, İstanbul ya da başka ildeki komisyoncuların irtibat noktası  olmak. Hal ve toplama merkezlerinin görev ve yetkileri farklı. Aslında buralar  sadece çiftçiden ürünü alıp büyük işletmeye ve tüccara sevk ediyor. Hal Yasası  ile toplama merkezlerinde paketleme tesislerine teşvik vereceğiz. Böylece ürünün  toplanan merkezlerden belli standartlarla sevk edilmesi sağlanacak. Bunlar hal  kapsamından çıkacağı için maliyetleri de düşük olacak. Bu da ürün fiyatını  etkileyecek." 

 

HALLERDE SADECE SEBZE VE MEYVE SATILMAYACAK

Tüfenkci, yine Hal Yasası kapsamında  özel sektörün de hal kurması  önerisini gündeme getireceklerini belirterek, özel sektörün bu işi maliyet  avantajı ile yaparak daha uygun ürün sunmaya çalışacağını dile getirdi.  Türkiye'deki hallerde sadece sebze ve meyve satıldığına dikkati çeken Tüfenkci,  "Avrupa'daki gibi haller, sebze meyve yanında balık, tavuk, et, çiçek ve diğer  gıda ürünlerinin satılacağı merkezler olacak. Dünya standartlarına yaklaşacak.   Modern hallerde, sebze ve meyve ile et de toptan alınıp satılıyor. Toplu işlem  yapılınca lojistik maliyetler ve işletme maliyetleri de düşecek." ifadelerini  kullandı.

 

 

Gümrük ve Ticaret Bakanı Tüfenkci, artık her belediyenin istediği yere  hal açılmaması için de şartlarını belirleyen mekanizma getirmek istediklerini de  söyledi. Tüm bu düzenlemelerle üç temel hedefleri olduğuna işaret eden Tüfenkci,  "Üretici kazansın, tüketici kazansın ve gıda fiyatlarındaki oynaklığın  önlenmesiyle enflasyon oranları aşağı çekilsin." dedi.AA


 


Diğer EKONOMİ Haberleri

'İndirim var' yalanı bitiyor

'İndirim var' yalanı bitiyor

EKONOMİ Bakanlığı, 365 gün süren indirim kampanyalarına son vermeye hazırlanıyor. Çalışmayla haksız rekabetin önüne geçilecek, tüketicinin yanıltı...

 TESK'ten emeklilik için düzenleme talebi

TESK'ten emeklilik için düzenleme talebi

TÜRKİYE Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Uzun yıllar çalışıp prim gün sayısını dolduran ve emekliliğine çok kıs...

İşsiz sayısı azaldı

İşsiz sayısı azaldı

İŞSİZLİK oranı martta geçen yılın aynı ayına göre 1,6 puan düşüşle yüzde 10,1 oldu.Türkiye'de işsizlik oranı martta son 22 ayın en düşük...

Çeşme'ye turist akını

Çeşme'ye turist akını

Ramazan Bayramı'nda 3 günlük tatili fırsat bilen vatandaşlar, denizi, kumu ve güneşiyle Türkiye'nin gözde tatil merkezlerinden Çeşme'ye akın etti. ...

TOKİ yeni sanayi siteleri yapacak

TOKİ yeni sanayi siteleri yapacak

TOKİ Başkanı Ergün Turan, "Yeni şehirler kurarken planlı şekilde küçük ve orta ölçekli esnafın modern ticaret alanlarında iş yapmaları için y...

İkinci el araçta talep de fiyat da artıyor

İkinci el araçta talep de fiyat da artıyor

DOD Satış Müdürü Erol Gündoğan, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre otomobil devir adedinin 2018'in ocak-nisan döneminde bir ...

Milli piyade tüfeği için özel sektör de görevde

Milli piyade tüfeği için özel sektör de görevde

Güvenlik güçlerinin yerli silahlarla donatılmasına yönelik çalışmalar kapsamında Makina ve Kimya Endüstrisi Kurumunun (MKEK) ardından özel sek...

Milyonerlerde 3.6 milyar liralık altın var

Milyonerlerde 3.6 milyar liralık altın var

Türkiye'deki milyoner mudilerin hesaplarında bu yılın nisan ayı itibarıyla 3,6 milyar liralık altın bulunuyor.  Gerçek kişi olan milyonerler hesaplarında 2 milyar ...

Yılın Telekom Operatörü Yönetici ödülü Paul Doany'e

Yılın Telekom Operatörü Yönetici ödülü Paul Doany'e

Bu yıl Londra'da 14.sü düzenlenen 5G Dünya Zirvesi kapsamında dünyanın önde gelen mobil telekom operatörleri arasından Yılın Telekom Operatörü Y&ou...

Bankaların tarıma desteği 100 milyar liraya yaklaştı

Bankaların tarıma desteği 100 milyar liraya yaklaştı

Türk bankacılık sektörünün tarıma sağladığı kredi desteği, nisan sonu itibarıyla 93 milyar 560 liraya yükseldi.   Türk bankacılık sektör&u...