Ortadoğu Gazetesi

TESK'ten "gıda israfı" uyarısı

EKONOMİ / 2018-02-15 14:19:32

TESK'ten "gıda israfı" uyarısı

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Gıda israfını sıfıra indirmek için okul sıralarından başlayarak ülke genelinde kampanyalar yapılmalı ve kamu spotları oluşturulmalı." ifadesini kullandı.

 

Palandöken, yazılı açıklamasında, uyarılara ve tedbirlere rağmen Türkiye'de gıda israfının önüne geçilemediğini belirtti.

 

 

Gıda israfının Türkiye'de ve dünyada çözülmesi gereken sorunların başında geldiğine işaret eden Palandöken, şöyle devam etti:  "Yapılan araştırmalara göre Türkiye'de günde 4,9 milyon, yılda 1,7 milyar ekmek çöpe atılıyor. Oysa dünya üzerinde bir dilim ekmek bulamadığı için açlıktan ölen milyonlarca insan var. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yapılan kampanyalar sayesinde günde 1 milyon 50 bin adet, yılda 384 milyon adet ekmek çöpe atılmaktan kurtarıldı. Sadece ekmek israfı azaltılarak yılda 2,8 milyar lira tasarruf sağlandı. Bu da ülkemiz için onlarca okul, hastane, köprü ve yol anlamına gelmektedir. Ülkemizde başlatılan israfla mücadele seferberliğine hep birlikte destek vermemiz gerek." 

Palandöken, Birleşmiş Milletlere göre, çöpe giden yiyeceklerin dörtte biri kurtarıldığında dünya üzerinde açlığın biteceğine dikkati çekerek, "Dünyada israf edilen 1,3 milyon tondan fazla yiyecek, 2 milyara yakın insanı doyurabilir.

 

 

Bu yüzden besinleri tüketirken yiyebileceğimiz ölçüde satın almaya özen gösterelim. Türkiye'de bir yılda 214 milyar liralık gıda israfı yapılıyor. Gıda israfını sıfıra indirmek için okul sıralarından başlayarak ülke genelinde kampanyalar yapılmalı ve kamu spotları oluşturulmalı." değerlendirmesinde bulundu.

 

 

Türkiye'de israfın büyük bir kısmının "her şey dahil" otellerde sunulan açık büfelerde gerçekleştiğini savunan Palandöken, "Araştırmalara göre, her şey dahil sistemiyle çalışan otellerde lokantaların 5 katı gıda israfı yapılıyor. Gıda israfının önüne geçmek için her şey dahil sistemine de bir düzenleme getirilmeli." ifadesini kullandı.AA


 


Diğer EKONOMİ Haberleri

Yeni Ekonomi Programı'ndan çıkan karar kiracıları sevindirdi, ev sahiplerini üzdü

Yeni Ekonomi Programı'ndan çıkan karar kiracıları sevindirdi, ev sahiplerini üzdü

Bakan Albayrak'ın bugün açıkladığı Yeni Ekonomi Programı'na göre; gayrimenkullerden rayiç bedel üzerinden değil gerçek değeri üzerinden verg...

Ankapark ihalesi ile ilgili flaş gelişme!

Ankapark ihalesi ile ilgili flaş gelişme!

 Ankara Büyükşehir Belediyesine 29 yıllığına tahsis edilen Atatürk Orman Çiftliği arazisindeki Ankapark'ın işletme ihalesini, buna tek başına giren GBM...

Panasonic, LED aydınlatma ürünlerini tanıttı

Panasonic, LED aydınlatma ürünlerini tanıttı

Panasonic Eco Solutions Türkiye, ürün ailesini LED panel aydınlatma ürünleri ile genişletti. Kuruluş, Panasonic markası altında satışa çıkacak yeni ür&u...

Albayrak'ın açıklayacağı programın adı ''Yeni Ekonomi Programı'' oldu

Albayrak'ın açıklayacağı programın adı ''Yeni Ekonomi Programı'' oldu

Hazine ve Maliye Bakanı Berat Albayrak'ın açıklayacağı ve piyasaların merakla beklediği "Orta Vadeli Program'ın (OVP)" adı "Yeni Ekonomi Programı (YEP)"...

Bakandan annelere müjde! Teşvik paketleri geliyor

Bakandan annelere müjde! Teşvik paketleri geliyor

Anne olan kadınların iş hayatına katılmaları için bir dizi teşvik başlatılıyor. Aile, Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk tarafından ...

Merkez Bankası, TL uzlaşmalı vadeli döviz satım ihalesi açtı

Merkez Bankası, TL uzlaşmalı vadeli döviz satım ihalesi açtı

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Türk lirası (TL) uzlaşmalı vadeli döviz satım ihalesi açtı.   TCMB'nin bugün açtığı 1 ay vadeli...

Artık yabancılara kısa vadede 10 milyar dolarlık satış mümkün

Artık yabancılara kısa vadede 10 milyar dolarlık satış mümkün

Fuzul Grup Yönetim Kurulu Üyesi ve Nevita Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Akbal konut satışı hakkında açıklamalarda bulundu         ...

İstanbul'da simide zam geldi

İstanbul'da simide zam geldi

İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İSTESOB) Başkanı Faik Yılmaz, İstanbul Simitçiler Odası'nın, simit, açma ve poğaçaya zam talebine kısmen onay ver...

Bakan Varank'tan Serbest Ticaret Anlaşması açıklaması

Bakan Varank'tan Serbest Ticaret Anlaşması açıklaması

Bakan Varank: "Serbest Ticaret Anlaşması’nın (Japonya ile) müzakereleri devam ediyor. Hedefimiz müzakereleri en geç 2019’un ilk yarısında tamamlamak" ...

İşte Türkiye'nin 'Yerli Üretim Logosu'

İşte Türkiye'nin 'Yerli Üretim Logosu'

Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan Yerli Üretim Logosu Tanıtım Toplantısında açıklamalarda bulundu. Bakan Pekcan; etiketlerde yeni dönem başladığını belirterek 'Yerli &Uum...